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057 21 26 26

Adres

Dikkebusstraat 80
8958, De Klijte (Belgïe)






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Om een vlotte bediening te garanderen vragen we u om maximum vier verschillende hoofdgerechten per tafel te kiezen.


voorgerechten - entrees


  • € 9,50
    Bisque des crevettes grises avec rouille
  • € 12,00
    l’Os à moêlle avec toast et fleur de sel
  • € 13,50
    Escargots ‘bourgignonne’
  • € 18,00
    Croquettes crevettes avec une friture de persil
  • € 16,50
    Croquettes parmesan avec petite salade
  • € 18,00
    Carpaccio de boeuf Holsteiner fumé
  • € 19,50
    Terrine de foie d’oie avec sa confiture d’ognion
  • € 18,00
    Gravlax, crème d'aneth et jenièvre d'houblonesse
  • € 18,00
    Gratin de coquilles St.Jacques
  • € 15,00
    Crabe Royal beurre blanc
  • € 26,00
    Crabe Royal beurre blanc

hoofdgerechten - plats


  • € 29,50
    Anguilles meunière avec sauce tartare
  • € 32,00
    Anguilles au vert
  • € 33,00
    Anguilles à la crème aux crevettes grises et ciboulette
  • € 29,00
    Sollettes meunière
  • € 28,00
    Entrecôte de cheval poêlé au beurre fermier
  • € 32,00
    Filet pur boeuf avec sa sauce poivre, champignon ou béarnaise
  • € 33,50
    Couronne d’agneau persillé au beurre d’ail
  • € 27,50
    Rognons de veau, sauce moutarde
  • € 31,00
    Osso Bucco avec pâtes et vieux parmezan
  • € 58,00
    Côte à l’os blanc bleu belge, sauce béarnaise ,champignon ou poivre (2p)

keuzemenu


  • Gravlax met dilleroom en Houblonessejenever

    of
  • Mergpijp met toast en fleur de sel

    of
  • Gratin van st.jacobsoesters

    of
  • Artisanale garnaalkroketten met gefrituurde peterselie

    of
  • Bourgondische wijngaardslakken

  • Paling in ’t groen

    of
  • Paling in de room met grijze garnalen en bieslook

    of
  • Lamskroon met kruidenkorstje en lookboter

    of
  • Paardenentrecôte gebakken in hoeveboter

    of
  • Côte à l’os met béarnaise of pepersaus (min 2p.)

  • Dessert naar keuze

    of
  • Irish Coffee

  • € 53,00

  • € 65,00 met aangepaste wijnen